تبلیغات
کشاورزی - خواص درمانی زعفران
 
لوگو


مقالات کشاورزی ، سموم کشاورزی ، آفات و بیماری ها ، علف های هرز ، گیاهان دارویی

PageRank
نویسندگان
آمار بازدید
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • تعداد کل پست ها :
کشاورزی
صفحه نخست             تماس با مدیر           پست الکترونیک               تبلیغات                 
پنجشنبه 2 آبان 1392 :: نویسنده : علیرضا

زعفران :

طریقه مصرف:در غذاها به عنوان طعم دهنده و رنگ دهنده بسیار عالی به کار میرود و مصارف درمانی هم دارد :

زعفران: Saffron

نام علمی: Crocus sativus

گیاه شناسی
زعفران گیاهی است با ارتفاع تقریبا 30 سانتیمتر که دارای برگهای دراز و سبز مانند تره است . ساقه زیر زمینی آن از دو پیاز تشکیل می شود . این پیازها سخت و مدور و گوشتدار و پوشیده از غشاء های نازک قهوه ای رنگ می باشد . گلهای زعفران ارغوانی ، منظم و شامل لوله ای دراز است که به سه گلبرگ و کاسبرگ منتهی می شود .
زعفران خیلی مرغوب قسمت کلاله گل یعنی قسمت انتهایی خامه است و میله خامه ، زعفران درجه دو و نامرغوب را تشکیل می دهد .

برداشت زعفران بدین ترتیب است که قسمت کلاله هر گل را بر میدارند و بین کاغذ قرار می دهند تا خشک شود و سپس بسته بندی می کنند . استاندارد زعفران که در فرانسه صورت گرفته است اعلام می دارد که باید 50 عدد از الیاف زعفران بیشتر از0/277 گرم وزن داشته باشد و در صد رطوبت آن 13 درصد باشد . همچنین هر میلی گرم آن باید بتواند 700 سانتیمتر مکعب آب را بطور محسوس رنگی کند .

خواص داروئی:
زعفران از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است . مهمترین خاصیت زعفران که از قدیم الایام از آن استفاده می شده است درمان افسردگی می باشد . این خاصیت مهم حتی در شعر شاعران نیز انعکاس یافته است . شاهد آن شعر خاقانی است که می گوید :
گر کسی را زعفران شاید فزاید گو فزای
چون تو با غم خو گرفتی زعفران کس مخور

زعفران دارای بویی قوی و طعم تلخ می باشد :

:1خوردن چای زعفران باعث هضم غذا می شود
:2
اثر مسکن درد دارد
:3
قاعده آور است .
4
:باعث تحریک اعصاب می شود
5
:زعفران خون ساز است و گردش خون را آسان می سازد
6
:مصرف زعفران خونریزیهای بعد از زایمان را از بین می برد .
7
:قوای جنسی را تقویت می کند
8
:کبد را تصفیه و قوی می سازد
9
:سرفه را رفع و اثر مفید روی درمان برونشیت دارد
:10
کلیه و مثانه را پاک می کند
:11
آرام بخش و خواب آور است
:12
زعفران ضد تشنج است
:13
گاز معده را برطرف می کند
:14
ادرار آور است
:15
اگر بالاخره می خواهید همیشه شاد و خندان باشید زعفران بخورید


http://saffron.com/imgs/saf/best_saffron.jpg

http://www.drmoneyman.com/wp-content/uploads/2013/06/Zafran.jpg

http://arshnews.ir/images/docs/000121/n00121226-b.jpg

http://cdn.asriran.com/files/fa/news/1388/8/4/120401_431.jpg

http://www.eqmweekly.com.af/images/stories/sawr1392/afsaffron1.jpg

 

مرجع: کتب طب سنتی





نوع مطلب : خواص درمانی گیاهان، 
برچسب ها : خواص درمانی زعفران، خواص زعفران، خواص دارویی زعفران،
لینک های مرتبط : خواص دارویی هندوانه ابوجهل، خواص درمانی موز،


جمعه 17 فروردین 1397 11:40 ب.ظ

Position certainly taken!!
tadalafil generic where cheapest cialis il cialis quanto costa how to purchase cialis on line cialis with 2 days delivery cialis online napol cialis farmacias guadalajara cialis 5 effetti collaterali cialis lilly tadalafi cialis qualitat
جمعه 3 فروردین 1397 09:41 ب.ظ

Great data. Thanks a lot!
tadalafil 20 mg online prescriptions cialis best generic drugs cialis generic cialis review uk generico cialis mexico cialis wir preise what is cialis cialis 5 mg cialis prices cialis diario compra
دوشنبه 28 اسفند 1396 03:17 ق.ظ

Kudos, Quite a lot of information!

overnight cialis tadalafil cialis billig are there generic cialis cialis tadalafil generic cialis soft gels cialis prices in england cialis e hiv cialis price in bangalore canada discount drugs cialis cialis 20mg
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر